もやしで量増し_冷しゃぶ
fu_mam @cook_40156762
夏に食べたくなる冷しゃぶ！お肉だけだと高くつくので、安いもやしなどを使ったコスパ良しなレシピ！
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったレシピ！我が家では2週間に1回は、このレシピ作ってます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、水洗いしてレンジで2分30秒チン。ザルで水切りして、冷ます
- 2
お肉は、鍋に水と酒を入れて沸騰したら、しゃぶしゃぶし、ザルへ上げていく。水気を取ったら、お皿にGo!
- 3
きゅうりなどの具材を切ったら水気をキッチンペーパーで取って、もやし、きゅうり、トマト、豆腐、かいわれを綺麗に盛りつけ
-
- 4
玉ねぎドレッシングをかければ完了〜！
コツ・ポイント
お肉をしゃぶしゃぶする際には、やりすぎない！料理酒を入れるの忘れない！
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