焼肉のタレでスタミナ野菜炒め

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

にんにくの芽とにらが主役のスタミナ野菜炒めです。焼肉のタレで味付け簡単、御飯いっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
国産にんにくの芽を珍しく売っていたので。

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 1/4個
  2. にら 1束
  3. にんにくの芽 1束
  4. 椎茸 2本
  5. 豚細 350g
  6. ドンキのごまにんにく 大さじ1杯
  7. 焼肉のタレ辛口 大さじ3杯
  8. サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    キャベツをスライスします。

  2. 2

    にらとにんにくの芽を4cm位に切ります。

  3. 3

    椎茸の石づきをとり薄めに切ります。

  4. 4

    油を引いて豚細と椎茸をドンキのごまにんにくで炒めます。

  5. 5

    火が通ったらキャベツ、にんにくの芽、にらを加えて炒めます。

  6. 6

    にんにくの芽に火が通ったら焼肉のタレで味付けします。

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珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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