鶏胸肉の照り焼きマヨネーズ

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鶏胸肉を照り焼き風タレで炒め、マヨネーズをかけて、いただきます。

このレシピの生い立ち
○かんたん照り焼きのレシピ
※照り焼きのバリエーションは…
●シンプル●鶏むね肉の照り焼き丼
レシピID : 19033647
●鶏肉&ブロッコリーの照り焼きタレ炒め
レシピID : 18132081

鶏胸肉の照り焼きマヨネーズ

鶏胸肉を照り焼き風タレで炒め、マヨネーズをかけて、いただきます。

このレシピの生い立ち
○かんたん照り焼きのレシピ
※照り焼きのバリエーションは…
●シンプル●鶏むね肉の照り焼き丼
レシピID : 19033647
●鶏肉&ブロッコリーの照り焼きタレ炒め
レシピID : 18132081

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材料

1皿分
  1. 鶏肉(胸肉) 1枚
  2. 小さじ1
  3. 大さじ2
  4. セリ(乾燥) 小さじ1/4
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. タレ
  7. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  10. はちみつ 大さじ1
  11. しょう油 小さじ2
  12. 米粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    □鶏肉をそぎ切りにする。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●数分炒め、肉を入れ表面に焼き色をつける。

  2. 2

    ●酒を入れる。
    ●フタをし、5分ほど蒸し焼きにする。
    ●タレを加え、和える。

  3. 3

    ●器に盛る。
    ●マヨネーズ、パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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