豚肉の粒マスタード炒め

きゃらころん
きゃらころん @cook_40020172

粒マスタードはソースに使うと辛味よりもコクが出ておいしい♪
キャベツ、にんじんなど冷蔵庫にある材料でどうぞ。
このレシピの生い立ち
粒マスタードのウィンナー以外の使い道を考えているときに思いついた料理です。

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り 100g
  2. パプリカ(黄) 1/2個
  3. きのこ マッシュルーム、しめじなど適宜
  4. サラダ油 小さじ1
  5. *ソース*
  6. マスタード 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ2
  8. 蜂蜜 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。パプリカは斜め切り。
    ソースの材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、材料を炒め、火が通ったらソースを絡めてできあがり。

コツ・ポイント

牛肉の薄切りでもおいしいです。

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レシピ作者

きゃらころん
きゃらころん @cook_40020172
に公開
思いつきで行動することが多い私。料理も思いつきの産物です♪趣味は舞台と映画を観ること。映画は年に30本、舞台は10本ほど観にいきます。
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