簡単なのに美味しい♥ こごみの生姜漬け
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生姜の千切りと麺つゆで漬けるだけ。箸が止まらないラクうまザブおかず♪
このレシピの生い立ち
山菜の食べ方を話してると麺つゆに漬けるだけって人がいて真似したら美味しかった。生姜をプラスしてさらに美味しくさせました
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい長さに切ったこごみと千切り生姜・麺つゆをジッパーに入れて少し揉み真空状態で冷蔵庫で１晩寝かせる
- 2
すぐに食べたい時は材料をすべて合わせてレンジで少し加熱して冷す
- 3
コツ・ポイント
たっぷりの生姜が決めて。普段は人参千切りを入れてますが在庫切れ^^；わらびでも美味しいです☆
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