◎大豆パスタソース煮込み（カレー風味）◎
簡単で格安！＜4人分：約250円＞そしてめちゃめちゃウマイ！ご飯にもパンにも合います。レトルトのスパゲティーソース（トマト系）＜缶詰でもパウチでもOK＞と大豆の水煮＜缶詰でもパウチでもOK＞とカレー粉があればすぐできます。アレンジ自在です！
このレシピの生い立ち
最近、大豆にはまっていて、毎日大豆料理を作っているのですが、朝食に簡単で美味しい大豆料理を試行錯誤してできました♪
◎大豆パスタソース煮込み（カレー風味）◎
簡単で格安！＜4人分：約250円＞そしてめちゃめちゃウマイ！ご飯にもパンにも合います。レトルトのスパゲティーソース（トマト系）＜缶詰でもパウチでもOK＞と大豆の水煮＜缶詰でもパウチでもOK＞とカレー粉があればすぐできます。アレンジ自在です！
このレシピの生い立ち
最近、大豆にはまっていて、毎日大豆料理を作っているのですが、朝食に簡単で美味しい大豆料理を試行錯誤してできました♪
作り方
- 1
なべに、パスタソース・大豆の水煮・野菜・お好みでウィンナーなどを入れて火に掛ける。
- 2
ひと煮立ちしたら、カレー粉を加える（カレールーだと本当のカレーになります）
- 3
野菜が柔らかくなるまで煮込んだら完成！＜合計カロリー：460kcal、1人分：115kcal＞＜材料費：約250円、1人分：63円＞
- 4
器に盛り、チーズ・胡椒・パセリなどお好みで。今回は自家製カッテージチーズを黒胡椒。
- 5
水を足して、コンソメスープの素、塩コショウを入れると立派なスープにも大変身です。グラタンにもなります。カレーにもなります。お好きにアレンジして下さいね♪
コツ・ポイント
野菜は余り物でOK。具もウィンナー・ベーコン・シーフード・お肉を入れると豪華です。チーズもお好みで。ソースもミートソース・ナポリタン・あさりトマト、トマト系なら何でも合いますよ。一度試してみて下さい。絶対にウマイです！
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