簡単！黄金比！焼肉用豚バラ肉でルーロー飯
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
具材を切ったら炒めて、煮るだけ！八角入れるだけで、本格ルーロー飯みたい☆黄金比完成！これなら誰でもできちゃうレシピです
このレシピの生い立ち
たいてい、美味しいやつは、同じ味付け
簡単！黄金比！焼肉用豚バラ肉でルーロー飯
具材を切ったら炒めて、煮るだけ！八角入れるだけで、本格ルーロー飯みたい☆黄金比完成！これなら誰でもできちゃうレシピです
このレシピの生い立ち
たいてい、美味しいやつは、同じ味付け
作り方
- 1
豚バラ肉は、細切り。ナスは、細切れにします。茄子を先に鍋に入れ、油(大さじ1強)を回しかけ混ぜます
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- 2
混ざったら、豚肉を入れ、中火に火をつけます
火は、ずっと中火で時々混ぜながら、炒めます -
- 3
豚肉と茄子がよく炒まったら、★をすべて入れ煮詰めます
八角は、なくてもいいですが、あったほうがよりルーローっぽいです -
- 4
こんなかんじで、けっこうコタコタに似たら完成！
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- 5
お弁当にもよく合うおかずになりました
-
コツ・ポイント
・茄子によく油をまとわせてから、炒める。
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![簡単ルーロー飯[インスタントポット]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6622795/240x320cq80/photo.jpg)
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