ししゃもの南蛮漬け
i_____to @cook_58093391
めんつゆを利用したレシピです。甘酸っぱい味が食欲をそそりますよ。
このレシピの生い立ち
めんつゆならだしもきいていていいかなーと思い使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、めんつゆ、酢、砂糖を入れて煮立たせる。
そこへ玉葱、にんじんを入れ火を通す。 - 2
ししゃもを片栗粉をつけて１７０℃くらいの油で揚げる。
- 3
ししゃもは油をきったらお皿に並べ、そこへ１をかけてできあがり。
よく馴染んだほうがいい場合は冷まして冷蔵庫へ。 -
コツ・ポイント
うちは旦那さんが生の玉葱が苦手なので火を通しました。
酢と砂糖はお好みで調節してくださいね。
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