★かぼちゃと挽肉の煮物★

ライム
ライム @cook_85021023

ホクホクかぼちゃ。
今の時期はストーブが大活躍!

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 半分
  2. 豚挽肉(鶏でもOK) 小1パック
  3. 醤油 大さじ2
  4. お酒 適量
  5. 砂糖 大さじ半分
  6. だし汁 200~300cc
  7. みりん 適量

作り方

  1. 1

    鍋に油をひいて、挽肉を炒める。かぼちゃを入れひたるぐらいの出し汁、醤油、お酒、みりん、砂糖を入れ煮ていく。

  2. 2

    途中汁を絡めながら煮ていく。
    柔らかくなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

鍋に入れてほったらかしで出来ちゃいます。

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レシピ作者

ライム
ライム @cook_85021023
に公開
手軽に作れる料理です。ずっとずっとお休みしてました。http://yaplog.jp/tms/ もんたんブログ
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