アプリでひらく作り方
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ささ身は横長になるように切り、塩コショウ。大葉はささ身の幅に合うように切る。チーズはミックスチーズでも板チーズでも。
- 2
春巻の皮でささ身・大葉・チーズ・ピザ用ソースを巻く。小麦粉を水で溶いてのりを作り、巻き終わりに塗り、皮をとめる。しっかりとめないとチーズが流れ出ちゃいます。
- 3
揚げ油で揚げる。中火でゆっくり揚げないと、ささ身に火が通りません。ナナメに切って完成★
コツ・ポイント
揚げたてを切るとせっかくのチーズが滝のように溢れてしまうので、しばらくおいてから切るのがコツ★お弁当にもいいですよ～。
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