簡単☆イカとブロッコリーのマヨ醤油炒め

料理大好きっ子 @cook_42941960
マヨネーズとイカわたがこってり濃厚!!
ブロッコリーも味が染みておいしいです。
このレシピの生い立ち
昔から母が作っていたもの。
マヨネーズ大好きで、イカわたがもったいなかったので…。
作り方
- 1
イカを胴体と足に分ける。(わたは使うので外しておく)
1cm位の幅で輪切りにし、足も食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーは小さく切り分けてあらかじめ塩茹でしておく。 - 2
油を引いたフライパンでイカを炒める。
色が変わってきたら適当な大きさに切ったわたを入れて、さらに炒める。 - 3
ブロッコリーを入れてマヨネーズと醤油で味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
焦げないように注意して下さい。
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