アプリでひらく作り方
- 1
鍋の底に白菜を敷いて、その上に小松菜、人参、豚肉をのせ、少々塩をふる。
- 2
また白菜、小松菜、人参、豚肉をのせ、塩コショウ。これを３段作る。
- 3
落し蓋と重石を兼ねて、お皿をのせ、蓋をして、中火で蒸す。
豚肉に火が通れば出来上がり♪
ポン酢と七味でどうぞ。
コツ・ポイント
火が強いと底の白菜が焦げます（ー_ー；）注意！
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