豚肉と白菜とレモンのあっさりみぞれ鍋♪
じゅげむ？ @cook_40055510
大根1本のすべてを、豚肉とレモンで！水不要※うま味たっぷり♪簡単！味付け失敗なし♪
このレシピの生い立ち
大根のみぞれ鍋が食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2本を千切りとすりおろしにします。ジューサーでおろし簡単！
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- 2
ほかの野菜と豚肉切ります
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- 3
大根すりの、絞り汁をこします
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- 4
こした汁を鍋に入れます。
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- 5
野菜と肉入れます。
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- 6
だしの素入れます。強火で
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- 7
湧いたら千切り大根と入れます♪強火で
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- 8
レモン薄切りします。
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- 9
赤かまぼことレモン薄切り入れます。強火で
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- 10
大根すり入れます。出来上がり
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- 11
お好みで、ポン酢やゴマドレで
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コツ・ポイント
大根すりの絞り汁で、ことこと煮ます。水不要。レモンはフレッシュなもので♪うま味たっぷり
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