白菜の蒸し焼き

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moepi’sレシピ
moepi’sレシピ @cook_40218031

忙しい時。
簡単に野菜たっぷり食べれるレシピÜ
このレシピの生い立ち
旦那の帰りが遅いのであっさりした物が食べたいと言われ簡単に作れるものと考えできました(^-^)/

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材料

3~4人分
  1. 白菜 1/4
  2. しめじ 1/2
  3. ブナピー 1/2
  4. 白ネギ 1本
  5. もやし 1/2
  6. 豚肉 100ｇ
  7. 塩こしょう 少々
  8. 水 少量
  9. ポン酢

作り方

  1. 1

    白菜を一口サイズぐらいに切り､長ネギを斜めに切る。

  2. 2

    切った白菜を鍋に敷きつめ､白ネギ､しめじ､ブナピー､もやし､豚肉の順番に並べる。(順番は違ってもok)

  3. 3

    またもう一段同じように鍋に敷きつめる。

  4. 4

    敷きつめ終わったら塩こしょうで下味をつける。
    焦げないよう鍋に水を少し入れ蒸し焼きにする。

  5. 5

    野菜と豚肉に火が通っていたら完成!!

  6. 6

    ポンズ､ゆずポンにつけて食べると美味しいです(*´`)♡

コツ・ポイント

野菜をきるだけで簡単に出来るので忙しい時にかなり助かります( ω )

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