さつま芋とイチジクのレモン煮
てる坊 @cook_40026992
箸休めにピッタリ！！
お弁当にもっ！！
おやつにもいいかもっ！！
このレシピの生い立ち
プルーンとさつま芋を煮たのを食べて、ドライイチジクがあったでプルーンをイチジクに変えてみました。
食物繊維＆ビタミンＣ。両方摂取、なんて欲張りっ！
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は1cm厚さに切って、水にさらしアクを抜く。
- 2
小さめの鍋に①とひたひたの水を入れ沸騰させる。
- 3
沸騰したら弱火にして砂糖を入れて3分、ドライイチジクを入れて3分、レモン汁を入れて汁気が無くなるまで煮る。
-
コツ・ポイント
煮詰める時は、焦がさないようにっ！
リアクション
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