レンジで3分♪和風ミートローフ

豆トマ
豆トマ @cook_40032791

レンジクルクル シリーズ!!今回は和風で。
このレシピの生い立ち
いつも塩コショウになりがちなので、海苔を巻いてクルクル和風に~~。

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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 150g
  2. ミニアスパラ 8本
  3. 海苔 大判1枚
  4. ★味噌 小1
  5. ★醤油 小1
  6. ★生姜のみじん切り 1片分
  7. 片栗粉 小2

作り方

  1. 1

    ひき肉に★を加え、よく練る。
    ミニアスパラは柔らかいのでそのままでも大丈夫だと思うが、気になる人は 軽くゆでておく。

  2. 2

    ラップに海苔を広げ、その上に①のひき肉を均一に伸ばす。

  3. 3

    手前にアスパラをおき、海苔巻きの要領でクルクル巻き、ラップできっちり包み、さらに2重に包む。

  4. 4

    耐熱皿に③をのせ、レンジで2,3分加熱し、粗熱がとれてから食べやすいおおきさに切る。
    今回は一人分ずつ巻きました。

  5. 5

コツ・ポイント

よく練ること、くらいですね・・
味はついているので、私はこのまま食べたのでよくわかりませんが、お醤油などをかけてもいいかもしれません。

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レシピ作者

豆トマ
豆トマ @cook_40032791
に公開
お野菜大好き★ 何においても シンプル が1番♪一応 薬剤師やってますが アロマや手芸、雑貨(食器とか)に お笑い・・・こっちのほうが興味あり(*^_^*)ステテコパパ ファンクラブ会長 兼 ルッコ家を見守る会会長♪(入会希望はこちらまで!!)
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