アボガドとまぐろと長芋のサラダ
creperie @cook_85063137
まぐろのすき身がとろとろ〜、長芋がしゃきしゃき♪違う食感が楽しいサラダです。
家の定番、アボガドとまぐろのサラダ第2弾！
このレシピの生い立ち
定番のアボガドまぐろに、長芋いれてみました。
アボガドとまぐろのとろとろに長いものしゃきしゃきがよく合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
アボガドと長芋をお好みの大きさのさいの目に切る。
- 2
ボウルに材料を全て入れ、わさびを溶いたしょう油であえて完成♪
コツ・ポイント
この日は近くの魚屋さんですき身用のキハダマグロが１本３００円。骨から身を削ぎ落として、激うまなすき身が出来上がり。
わさびは多め、まぐろはすき身かたたきで。長芋との違う食感が楽しめます♪
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