油揚げのネバネバはさみ焼き

モロヘイヤは軽く茹で、さっと水をかけて冷まし、ぎゅっと絞って細かく切っておく。納豆はかつおぶし、付属のたれをかけて混ぜ、モロヘイヤと合わせておく。

油揚げは長方形なら半分に切って正方形にし、口を開いてモロヘイヤ納豆を詰める。口は手で押さえておく。

フライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
ぽん酢をかけていただきます。