アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は５分ほど水をきり、適当な大きさに切ってお皿に盛り冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
きゅうりは塩もみ後水洗いをし水気をきり千切りにし、トマトはくし形に切る。
- 3
豚肉は適当な大きさに切り、鍋で沸かしたお湯に入れ茹でる。火が通ったら氷水にとる。その後水気をきる。
- 4
器にドレッシングの材料（●全て）を全て混ぜ合わせる。
- 5
冷蔵庫で冷やしていた豆腐の両脇にきゅうり、トマトを盛付る。食べる直前にドレッシングをかければできあがり☆
コツ・ポイント
にんにく、しょうがの量はお好みで調節してください。きゅうり、トマト以外の野菜でも美味しいです。
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