キュウリと長いもの梅和え
ちーこりん @cook_73819453
梅の風味とナガイモのシャキシャキ＆ネバネバ食感が、疲れた体にも食べやすい！熱々ゴハンにのっけるのもオススメです。
このレシピの生い立ち
長いもをカンタンにおつまみにしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは塩をかけて板ずりし、洗って短冊切り、長いもは皮をむいて短冊切りにする。
- 2
梅ぼしはタネをとってペースト状にする。全ての材料を合わせて和える。
コツ・ポイント
長いもは色が変わりやすいので、気になる方は、皮をむいて切ったら、すぐに薄口しょうゆと酢で和えてください。
リアクション
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