大根の葉と油揚げのにんにくバター醤油炒め
ゆみにゃむ @cook_40057827
余りがちな大根の葉を、ご飯がもりもり食べられるおかずに大変身❤ニンニク入れなくても❤カブの葉でも美味しいよ❤
このレシピの生い立ち
にんにくバター醤油が大好きなので❤大根の葉と合わせたら美味しかった❤葉付き大根はあまり売ってないので、大根の葉が少ししかついてない場合でも刻んで冷凍保存しておくと便利です★
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはすり下ろし、大根の葉と油揚げは細かく刻んでおきます。
-
- 2
フライパンにバターを熱し、溶け始めたらにんにくを加え、良い香りがしてきたら大根の葉と油揚げを炒めます。
-
- 3
大根の葉がしんなりしたら、醤油をまわし入れ味を馴染ませて完成！
- 4
100人達成ありがとうございます！感謝の気持ちでいっぱいです❤
-
- 5
㊤chieko333さん㊦あっこりんママさんがおにぎりにしてくださいました！
-
- 6
chieko333さんが炒飯にしてくださいました！香ばしくて美味しそう ヽ(*^^*)ノ
-
- 7
あひる小町さんが卵焼きに混ぜて焼いてくださいました！
-
- 8
chieko333さんがパスタにしてくださいました！温泉卵乗せでとっても美味しそう♬♫
-
コツ・ポイント
ニンニクはたっぷり入れた方が私は好きですが臭いが気になる方は減らすか入れなくても美味しいです。お醤油は味をみて加減してください。味を濃くするとご飯がすすみまくりますｗ購入した大根に葉っぱがちょっとしかついてないときは冷凍しておくと便利です★
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
大根の葉で☆にんにくバター醤油炒め
大根を使ったら、葉の方でもチャチャッともう一品！
★☆ベｰｺﾝと大根葉のバﾀｰ醤油炒め☆★
普段は捨ててしまいがちな大根の葉を使って１品おかずを増やしてみませんか？
大根菜と卵のガーリックバター醤油炒め☆
大根菜は小松菜代用でも作れます。にんにくバター醤油が絡んだシャキシャキ野菜とふんわり卵、美味しくてお箸がとまらない〜！
大根葉のバター醤油炒め
親が栽培した大根葉っぱ付き葉っぱが勿体ないので、思い付きで作りました
yurippa 
ご飯のお供！簡単！大根葉のおかか醤油炒め
余ってる大根葉は捨てちゃダメ！ご飯のお供に大変身。できたても冷やしてもウマー。大根葉、おかか、醤油で炒めるだけ。いい香り
ゆうまなはるきママ 
大根の葉バター醤油炒め
大根の葉が立派で、捨てるには勿体ないと思った時に作る料理です。子供ウケは悪いけど、大人は何処か懐かしさを感じるカモ？
捨てないで！大根の葉っぱの醤油炒め
子供の頃から大好きな大根の葉っぱの醤油炒め。ご飯の上に乗せてモリモリ食べれます♪苦味がたまらない♥
大根の葉醤油炒め
葉付きの大根を見ると、絶対買います。そして絶対作る我が家の定番料理。濃いめの味付けが、白いご飯によく合います。
大根の葉とハムとしめじのバター醤油炒め
大根の葉をほうれん草のようにバター醤油で炒めたら旨かった。「とても美味しかった」と妻のリアクションが良かった一品です！
豚肉と大根の葉のバター醤油炒め
葉付きの大根をたくさん頂いて、いつも(ごま油)と違う味付けをと考えて、簡単に出来る一品を作ってみました。
蕪とエリンギのガーリックバター醤油炒め
とにかく『美味しいお酒』を飲もう‼蕪の葉のほのかな苦味と、エリンギのバターを吸った風味がたまらない！
＊大根葉とベーコンのバター醤油炒め＊
いつもはじゃこで炒める大根の葉。新鮮な大根もらったので作ろうとしたらじゃこ切らしてたので、買い置きベーコンで試しました♪
大根菜の醤油炒め
立派な葉っぱがついた大根が手に入ると作る大根菜炒め。あつあつご飯に載せて食べると、もう止まりません！
大根の葉としめじとえのきのバター醤油炒め
大根の葉の茎のシャキシャキ感ときのこたちの歯ごたえが大好きです！
こんにゃくと大根葉のからし醤油炒め
大根葉の代わりに、小松菜やチンゲン菜でも美味しい♪
ホウレン草と油揚げのバター醤油炒め♪
鉄分摂取♪ご飯が進む一品おかず(^o^)
大根の葉っぱバター醤油炒め
美味しく、簡単に！
ちょびで 
チキンのガーリックバター醤油炒め *☻*
にんにくとバター醤油がよくからみ、ご飯のおかずにもビールのおつまみにもピッタリです♡。
いんげんのガーリックバター醤油炒め
ガーリックバター醤油の味が、ご飯に合います♪
大根葉チャーハン(醤油炒めごはん)
栄養たっぷり大根葉！でも子どもたちは苦手…濃いめの味付けでチャーハンにするとモリモリ食べてくれます！
鶏せせりのガーリックバター醤油炒め
食の細い息子がこれならご飯と一緒にモリモリ食べてくれます♪
バター醤油炒め
ご飯が美味しく食べれるおかずです(^^)
リン♪☆ 
大根葉と油揚げのオイスター醤油炒め
菜っ葉のほどよい苦みを、いただきます！
ご飯のお供に☆大根の葉 胡麻醤油炒め
大根の葉を使って、胡麻醤油で味付け！ご飯と一緒にどうぞ＾＾ご飯に混ぜて、お握りにしても美味しいですよ♪
牛肉とにんにくの芽のガーリック醤油炒め♪
牛肉とにんにくの芽に赤ワインが効いた大蒜醤油の風味がたまらない☆シンプルだけどご飯がモリモリ進むおかずで美味しいですよ♪
鶏肉と茄子のニンニク醤油炒め
ニンニクを入れて元気モリモリに！！
カブとセロリのバター醤油炒め
新鮮な葉付きカブが手に入ったらコレ！お箸が止まらなくなるくらい美味しいです♬
ちりめんじゃこと大根菜の醤油炒め
新鮮な、葉付の大根が手に入ったらこれ！塩と醤油と味の素だけの味付けだから、お茶漬けや、ご飯と混ぜておにぎりが最高です♪
さつまいもと大根の葉の甘辛醤油炒め
ほくほくカリカリのさつまいもとシャキシャキ大根の葉を甘辛醤油でしみ込んだ油揚げがくせになる美味さ！
ニュークックスタイル 
茄子とニンニクの醤油炒め
ニンニクの香りが食欲を誘い、夜のおかずにも、お弁当に入れてもとっても美味しいです(^-^)v
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22638336
