簡単!卵焼き!ひき肉と玉ねぎのオムレツ

心のれん
心のれん @cook_97427290

騙されたと思って作ってみて下さい!子供も彼氏さん、旦那さん。誰に作っても大好評です。
しかも、超簡単!
このレシピの生い立ち
ひき肉と卵のそぼろ丼が好きで
めんどくさいから一緒にしちゃって出来た
料理です

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材料

2~4人
  1. たまねぎ 1/4
  2. ひき肉 50g〜60g
  3. 3個
  4. 醤油 大さじ2と1/2
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、みじんぎり
    卵は、割って混ぜておく
    (手抜きの場合は卵はフライパンに直接でも。)

  2. 2

    フライパンに油を引いて
    ひき肉を炒める

  3. 3

    玉ねぎを入れて炒める

  4. 4

    醤油と砂糖を加えて煮詰める感じにする

    やり過ぎると焦げちゃうので注意

  5. 5

    ここで、卵投入!

    巻いて、おさえて
    ひっくりがえして

    出来上がり

  6. 6

    巻くときに失敗しても大丈夫。
    最後ひっくりがえした時におさえればどうにかなります(笑)

コツ・ポイント

とりあえず、すべて適当でオッケー。
醤油と砂糖はお好みでもう少し増やしたりしてね。

追加しました
卵を入れるタイミングを書き忘れちゃってたので
すみません(ノ_<。)

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レシピ作者

心のれん
心のれん @cook_97427290
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