☆青じそと茗荷とトマトの冷製パスタ☆

パスタを少し柔らかめに茹でます。9分位の茹で時間なら、1分〜1分半程長く茹でて下さい。

タレを合わせて置いときます。

みょうがの芯を切り取り、千切りにします。（アボカドを１cm角に切ります。お好みで１個でもOK）

トマトを１６等分に切ります。

タレの中に、茗荷（アボカド）、トマトを入れ、冷蔵庫に入れておきます。１時間位浸けます。

青じそを千切りにします。

パスタか茹で上がったら湯切りをし、氷水でシメ水切りをします。

ボウルに水切りしたパスタを入れ、具材とタレを加え混ぜ、ミョウガは最後に混ぜ合わせます。塩胡椒で味を整えたら出来上がり。

※追記※ 　ミョウガがあまり得意でない方は、先にタレに浸けておくといいです。

※追記※　全ての野菜を切ったら、別のボウルに野菜とタレを染み込ませるといいです。