アスパラとゆで卵のマヨ和え

BERGKAISER
BERGKAISER @cook_96278109

もう一品、という時に。少ない材料で作ってます。
このレシピの生い立ち
アスパラと玉子だけで何か出来ないかと。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 玉子 2個
  2. アスパラガス 1束
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 濃縮だししょうゆ 小さじ2/3〜1
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは2〜3cmくらいに切って茹でるかレンジで加熱します。小鍋にかた茹で玉子を作っておきます。

  2. 2

    ボールに4等分に切ったゆで卵とアスパラ、マヨネーズとだししょうゆ、こしょう少々を軽く混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

混ぜるとゆで卵が崩れるので、大きめに切って下さい。
アレンジで粒マスタードを入れても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

BERGKAISER
BERGKAISER @cook_96278109
に公開
かんたんなお料理でお腹いっぱいになりたいです。THE 家庭料理なレシピです。おしゃれなカフェ感は皆無。
もっと読む

似たレシピ