アスパラとゆでたまごのゴママヨサラダ♪
pumo @cook_40033616
アスパラとゆで卵にゴママヨが絡まってとってもおいしいですよ＾＾タイトル＆写真を変更しました♪
このレシピの生い立ち
ごまマヨは何にでも合うし、ダンナさんの好きな味なのでサラダによく使います。
アプリでひらく作り方
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アスパラは下の硬い部分をポキッっと折って捨て、ピーラーで皮を剥きます。食べやすい大きさに斜め切りにします。
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- 2
ゆで卵を固めにゆで、茹で上がりの２分前にアスパラを加え一緒にゆでます。
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- 3
ゆで卵を黄身を半分残してみじん切りにします。
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- 4
ボールにアスパラ、ゆで卵を入れて塩コショーを少々、ごまだれ、マヨネーズで和えます。
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- 5
器に盛り、残しておいた黄身を裏ごしにかけながらふりかけます。
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- 6
できあがりです。
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コツ・ポイント
手間のかからない簡単な一品ですな♪
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