丸ごとトマトとインゲンの和風サラダ
くうねるまき @cook_97962814
トマトとインゲンで春の和風サラダです。トマトの湯むきはガスの直火で大丈夫！
このレシピの生い立ち
ビジュアルをいつもと変えてみました。
切って並べるだけより、コロンと置いてみましたヽ(´▽｀)/
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの皮を剥きます。ガスの直火で湯むきができます。
- 2
トマトのヘタをくり抜き、フォークを刺し、ガスの直火で直接ぐるっと炙ります。皮がプチっと弾けたら水にとり、皮を剥きます。
- 3
インゲンは上下を切り落とし、３cm位に切り、お湯に塩（分量外）を入れ３～４分茹でます。ザルにあけます。
- 4
ツナ缶は軽く油を切ります。
- 5
皮をむいたトマトは８等分に切り、元どおりに丸くします。
器にインゲン、ツナと盛り付けごまドレッシングを回しかけます。
コツ・ポイント
トマトの皮むきは、お湯を沸かさずにガスの直火でできます。楽チンです！
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