鶏肉の甘酢炒め
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
塩を抑えた夏の味を楽しみたくて作ってみました。
我が家の鶏甘酢炒めは、蜂蜜を入れるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
塩も醤油も使わずに美味しく出来ます。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2020_11.htm
鶏肉の甘酢炒め
塩を抑えた夏の味を楽しみたくて作ってみました。
我が家の鶏甘酢炒めは、蜂蜜を入れるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
塩も醤油も使わずに美味しく出来ます。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2020_11.htm
コツ・ポイント
お酢を飛ばすと酸味も薄くなり、鶏に味が染込み良い味加減になります。
簡単に出来、味にこくが出ます。
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