切り干し大根のサラダ

つやもん☆ @cook_62910999
煮物だけじゃない!シャキシャキ歯ごたえの切り干し大根に、青じそドレッシングをたっぷりとかけて和えるだけ!
このレシピの生い立ち
子供の学校給食のメニューにあったので、真似をして家で作ってみました。
切り干し大根のサラダ
煮物だけじゃない!シャキシャキ歯ごたえの切り干し大根に、青じそドレッシングをたっぷりとかけて和えるだけ!
このレシピの生い立ち
子供の学校給食のメニューにあったので、真似をして家で作ってみました。
作り方
- 1
切り干し大根をもどす。
- 2
きゅうり、ちくわ、かにかまを千切りにする。
- 3
大きめのボールに、しっかり水気をしぼった切り干し大根、千切りにした他の材料を入れ、たっぷりの青じそドレッシングであえる。
コツ・ポイント
切り干し大根は、袋を見てもどしてください。私は、ぬるま湯でもどして時短です。ドレッシングはたっぷりかけてください。
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