鶏胸肉をそぎ切りにし
食べやすい大きさにする。

マヨネーズ、塩、
醤油、にんにく(無くてもいい)で
鶏胸肉に下味をつけ
片栗粉を軽くまぶす。

鶏胸肉を焼いていく。
火が通ってきたら
高菜を入れて
さっと混ぜたら出来上がり。