揚げチャパティのすき焼きソースチーズ和え
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
和風ラザーニアのような感じです。
このレシピの生い立ち
天麩羅を作ったその残りの溶き粉を棄てるのがもったいないので、作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2018_14.htm
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉に玉子と水を入れてよく混ぜて油で揚げる
- 2
すき焼きの垂れで煮付ける
- 3
チーズを入れて溶けたら出来上がり
コツ・ポイント
天麩羅を作ったその残りの溶き粉をそのまま焼いたらチャパティみたいになるので、揚げチャパティと勝手に銘々してみた。
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