キャベツと豚肉の青唐醤油炒め
as_cooking @cook_73795418
青唐辛子の醤油漬けで味付けした炒め物です。
このレシピの生い立ち
青唐辛子の醤油漬けを豆腐にのせて食べるくらいしか試した事がなかったので、他の使い方をしたいなあと思い作りました。
キャベツと豚肉の青唐醤油炒め
青唐辛子の醤油漬けで味付けした炒め物です。
このレシピの生い立ち
青唐辛子の醤油漬けを豆腐にのせて食べるくらいしか試した事がなかったので、他の使い方をしたいなあと思い作りました。
作り方
- 1
主な材料はこんなかんじ。
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- 2
青唐辛子の醤油漬けのアップ。
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- 3
まずフライパンでごま油を熱し、豚薄切り肉を炒め、一旦お皿に移し替えます。
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- 4
3のフライパンにキャ熱としめじを加えて炒めます。
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- 5
3の豚薄切り肉を戻しいれます。
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- 6
青唐辛子の醤油漬けうぃ加えて混ぜ合わせます。
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- 7
混ぜ合わせるとこんなかんじ。
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- 8
器に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
青唐辛子の醤油漬けは自家製のものを使用しています。ご家庭によって辛味など違うと思いますので、量は調整してください。
お料理大好き。ここ数年、特にお料理に力を入れるようになりました。インスタやnoteでは、日々作っている料理を投稿しています。こちらもよろしくお願いします。○Instagram○https://www.instagram.com/as_cooking_/○note○https://note.com/as_cooking
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その他のレシピ
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