旦那の好物♡豚の生姜焼き
tpota @cook_96269373
ご飯がすすむ、甘めの味付けです！濃い味好きな旦那のために、塩胡椒で下味もつけちゃってます。たっぷりのキャベツと♪
このレシピの生い立ち
甘め濃いめでごはんがすすむ味付けにしました。
きのこを入れて、カサ増ししました。
旦那の好物♡豚の生姜焼き
ご飯がすすむ、甘めの味付けです！濃い味好きな旦那のために、塩胡椒で下味もつけちゃってます。たっぷりのキャベツと♪
このレシピの生い立ち
甘め濃いめでごはんがすすむ味付けにしました。
きのこを入れて、カサ増ししました。
作り方
- 1
豚ロースは食べやすい大きさに切る。塩胡椒を全体にまぶし、薄力粉を全体に薄くまぶす。
- 2
玉ねぎは5mm幅くらいの薄切りにする。(今回は新玉を使いました)
しめじは石づきをとってほぐしておく。 - 3
フライパンに油をしき、①豚肉を軽く炒める。②玉ねぎ・しめじを入れて全体に油がまわったら、調味料を順番に入れて煮たたせる。
- 4
全体に味が絡んだら、たっぷりのキャベツを盛ったお皿に盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
しめじを入れてカサ増ししてますが、椎茸やジャガイモを入れても美味しいです♪
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