生昆布ともやしのおひたし

nitoco
nitoco @cook_40328358

わさびが少しピリッとするおひたしです。
わさび抜きでも十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
生わかめが安かったのでさっぱりいただこうと思い作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 昆布 100g
  3. 出汁 50cc
  4. 醤油 50cc
  5. わさび(チューブ) 5cm
  6. 胡麻 小さじ1
  7. 胡麻 少々
  8. お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる
    (火を通していない昆布は同じ鍋で軽く火を通す)

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    ①に混ぜて完成

コツ・ポイント

出汁が無ければ、水50ccに和風顆粒だしを小さじ1/2を混ぜたらokです^ - ^

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レシピ作者

nitoco
nitoco @cook_40328358
に公開
毎日のお料理の覚え書きです*化学調味料不使用を心がけてます。簡単で美味しくがモットー◯沢山の方にご覧いただいて、つくレポもとても嬉しいです!ありがとう御座います^ - ^
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