ごぼうと豆苗のツナマヨ和え
うにらさん @cook_40055065
ごぼうと豆苗のツナマヨ和え
お好みの茹で加減でお楽しみください
このレシピの生い立ち
買い置き食材を活用して作り始めました。
アプリでひらく作り方
- 1
2cmに切った豆苗を塩少々を加えた熱湯で茹でざるに揚げます。
ゆで汁はそのままごぼうを茹でるのに使えます。 - 2
ごぼうは洗って5cmほどに切り、太めの拍子木切りにし、好みの柔らかさになるまで茹でざるに揚げます。
- 3
ボウルにツナ、マヨネーズ、酢、醤油を加え混ぜ、ごぼうと豆苗を加えて和えれば出来上がり。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ。 -
コツ・ポイント
茹でる時に少し味が付く程度に塩を加えるのがコツです。
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