アジのなめろう

☆ゆぅみママ☆
☆ゆぅみママ☆ @cook_40369509

さばくの大変な時ゎスーパーとかでおろしてもらうと楽ちん
このレシピの生い立ち
釣ってきたアジを頂いたので、なめろう作りました。アラゎ大根と一緒に煮てあら汁しました。

アジのなめろう

吉祥子's cooksnap of when they made アジのなめろう.
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さばくの大変な時ゎスーパーとかでおろしてもらうと楽ちん
このレシピの生い立ち
釣ってきたアジを頂いたので、なめろう作りました。アラゎ大根と一緒に煮てあら汁しました。
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材料

  1. アジ 2匹
  2. ネギ お好み
  3. しょうが 一欠片
  4. 大葉 2枚くらい
  5. 味噌 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    アジを三枚おろしします

  2. 2

    お腹身の骨を削ぎ落とし、皮をむいて、細かく切りたたく

  3. 3

    ネギ、しょうが、大葉みじん切りにし、味噌を入れて、更に混ぜたたく

  4. 4

    お皿に盛って出来上がり！
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美味しいお料理ゎ真似したくなりますよね!お料理上手に憧れﾃﾞｽ☆☆☆☆☆☆わが家の味☆☆☆☆☆☆盛り付け方も勉強したいと思います!説明不足、分かりづらい事もあるかと思いますが、よろしくお願いします!我が家はIHを使ってます。火力が分かりずらいかもしれません、、、すいません！たくさんの方々に見て頂き、凄く嬉しいです！頑張ります！
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