神つまみシリーズ:鶏むね肉のやわうまハム
むぅさんだよ @cook_40376357
晩酌のお供を極めるシリーズ
お酒が好きな方には間違いない抜群のおつまみです。
このレシピの生い立ち
お酒が大好きな妻を満足させるためのつまみシリーズです。
神つまみシリーズ:鶏むね肉のやわうまハム
晩酌のお供を極めるシリーズ
お酒が好きな方には間違いない抜群のおつまみです。
このレシピの生い立ち
お酒が大好きな妻を満足させるためのつまみシリーズです。
作り方
- 1
鶏むね肉350gをビニールに入れて1〜5の調味料をぶち込んでよく揉み空気を抜きながら縛ります。
-
- 2
こんな感じ
-
- 3
沸騰したお湯1500mほどに先ほどの鶏肉ビニールを沈めます
ビニールが解ける時があるので皿を敷いておくと○ -
- 4
再沸騰したら火を止め蓋を閉めて1時間ほど置いときます。
-
- 5
1時間経ったらビニール袋を破いて肉を取り出し食べやすいサイズにカットしたら完成！
-
コツ・ポイント
コツもポイントもなし！
誰でも美味しく作れます！
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