やさしい卵のおかゆ、ホッとする味！
yurikot @cook_40066277
炊飯器の「おかゆモード」で、簡単に作れますよ。いっぺん作ってみんね。
このレシピの生い立ち
昔、母が土鍋で作ってくれていましたが、わたしは、炊飯器のおかゆモードで簡単に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで、水は、おかゆの目盛で入れ、「おかゆモード」で焚きます。
- 2
出来上がりのピーピーがなったら、溶いた卵をサッとかけて、5分蒸らすと、おいしい卵のおかゆの出来上がり♡
- 3
梅干しと、おかか（鰹節）に醤油をかけて、食べるとさらに、おいしかよ。
-
コツ・ポイント
卵かゆのみで食べたいときは、お塩をちょっと加えて焚いてね。でも、おかゆには、梅干しとおかかが合うんだなあ。くれぐれも「おかゆモード」で焚いてね。まちがって「ふつうモード」で炊くと噴き出してきてびっくりしましたあ。
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