洋梨羽二重餅（洋なしのクリーム大福）

白玉粉と缶汁を合わせて混ぜる。レンジでチンする。よく混ぜ練る。

片栗粉を振った皿に練った餅を入れ・・・

冷めないうちに広く延ばす。

冷めたお好きな形に切って下さい。私は10ｘ5ｃｍに切りました。

お好みで白あんにレモン汁を混ぜる。白あんと生クリームはビニールに入れておくと便利。

カットしたお餅に白あん、生クリームを絞る。
クリームの上にカットした洋なしを乗せる。

くるりと巻いたら出来上がり。