アプリでひらく作り方
- 1
干し海老、きくらげ、はるさめは戻す。白菜は芯と葉にわけて一口大の削ぎ切りにする。たけのこは短冊切り。
- 2
鍋に中華スープ(中華スープの素でok）と干し海老を戻し汁ごといれ沸かす。白菜の芯のほうを入れ塩を入れ煮る。
- 3
２の白菜が柔らかくなってきたら残りの材料を入れ、味を調え出来あがり。
コツ・ポイント
干し海老はスーパーの中華材料のコーナーにあります。余ったら炒め物などに入れてもいい味でます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23019143
