☆おいしいご飯の炊き方☆

はじめてのつくれぽをする
elitsin
elitsin @cook_40022855

美味しいご飯の炊き方には米をとぐところにコツがあります。うっそぉーと思ったそこのあなた！是非一度お試しあれ～きっといつものご飯と何かが違うはずですよ。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前のテレビでやってましたが、友達の家に遊びに行った時、知ってる？？と聞かれたので、実はあまり知られていないことなのかと思い、みなさんに知ってもらいたく・・・

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

    作り方

    1. 1

      米を量る。

    2. 2

      一度ザザァーっと水で軽くかきまぜ、さっと水を切る。

    3. 3

      （水を切った状態のまま）美味しくなるように祈りをこめながら、普段と同じように米をとぐ。

    4. 4

      水の色が透明になるまでひたすらすすぐ。この時にごしごしは洗わない。（私の場合、二合で５回程水を換えます。）

    5. 5

      後は普段通りの水の量で、普段通りにお米を炊く。

    コツ・ポイント

    米をとぐ時は、そのことだけに集中！！！してください。ピンポンと来客があろうが、電話が鳴ろうが、メールが来ようが、ひたすら無視しましょう！

    リアクション

    レシピを編集
    レポートを見る
    共有

    つくれぽ

    あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

    カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
    つくれぽについて

    レシピ作者

    elitsin
    elitsin @cook_40022855
    に公開
    私のテーマは、安い、簡単、美味！です。
    もっと読む

    似たレシピ

    その他のおすすめレシピ

    1. ラカントで水ようかん naosy21
    2. 簡単・レンジフライパンで作る小松菜卵とじ TEKIGI
    3. 鶏肉のトマトクリームシチュー★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
    4. ダイエット！ピーマンのMCT和え だんどり亭
    5. 簡単！イタリアンオムレツ だんどり亭
    1. かぼちゃのスープ ながさま
    2. 偽タルタルソースX ＮＯ.５１
    3. ブロッコリーとベーコンのペンネ かよひ
    4. 薄焼きおからセサミクッキー ニーナ41