作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさに分ける。エリンギも食べやすく手で裂く。長さが長ければ、半分に切って手で裂く。
- 2
１．のキノコを耐熱皿に入れ蓋をして、レンジの「あたため」でチン！（２分程度）
- 3
チン！できたら、塩、胡椒を振り、ＥＸバージンオリーブオイルを回しかける。乾燥スイートバジルをのせる。
コツ・ポイント
他のキノコでもおいしくできると思います。
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