余ったウェイパーで、ウェイウェイごまなべ

お箸処うまうま 女将
お箸処うまうま 女将 @cook_40066279

奥さん、冷蔵庫にありませんか「余りウェイパー」。今夜はそのウェイパアを使い切る、最高の鍋をつっついてやりましょう。
このレシピの生い立ち
お鍋のスープが高かったので、なんとかならんかと考案。

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材料

各自の鍋に見合った量で
  1. お好きな分量
  2. ウェイパー 水1リットルでスプーン3杯くらい
  3. 塩こしょう お好きな分量
  4. すりゴマ 多目が絶対おいしい
  5. ねぎ 白いとこも緑もおいしい
  6. なんでも

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしてウェイパアを放り込み、味を見る。

    案外少量で済むので鍋スープを買うより安い。
    安さは女将の無上の喜び

  2. 2

    そこにねぎを適当に切ったやつと、塩コショウを放り込む。

    味が決まったら具を順次投入して煮る。
    しかし安上がりな鍋だな

  3. 3

    できた

    オススメ具材は圧倒的にモヤシ!そして春菊や小松菜、豚肉!!
    焼きそば用の麺を入れても意外と美味しい

  4. 4

    食べる際にすりゴマをこれでもかとかける。

    トップ画に使うために見栄を張って綺麗に盛ったのに、なんだこの貧相な画は(笑)

コツ・ポイント

オススメ具材のモヤシは、安い上にベストマッチなので激推し!
寒い日と冷え症さんは、ショウガのチューブを入れたら体があったまるはず!

…冷え性と無縁の女将でも「ショウガが冷えに効く」とかいうオシャレなコツを知ってることをひそかにアピール

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

お箸処うまうま 女将
に公開
女将自ら既存のレシピに大ナタをふるい、極限まで工程を省略した至極の手抜きレシピを公開します。計量?煮込み時間?そんなものは知らん!料理は感覚だ!シェフはどんな日でも同じ味を作り出すというが、女将は同じ味など求めてはいない。今日の気分を、目の前の食材にお見舞いするのみである。同じ料理なのに作るたび味が違う…という、スリルとサスペンスとギャンブル性に満ちた秘伝レシピを、あなたに。
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