百目玉焼き（実際は十）
コメットＺ @cook_40430373
うずらズラズラ〜
このレシピの生い立ち
昔鶏卵1パック目玉焼きにして食べたい願望がありましたが食べきれないのでうずらなら1パック食べられるだろうと思い作った記憶が蘇り作りました。レシピ名は妖怪百目鬼を連想してつけました。集合体恐怖症の方は百目鬼ググらないでくださいね(ΦωΦ)
アプリでひらく作り方
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材料です(ΦωΦ)ﾝﾅｧ~
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うずら卵を容器に黄身が割れないようにそっと割り入れ、1パック分割ったら熱したフライパンに油ひいて入れて焼いていきます。
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好みの加減に焼けたら完成！
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そのままでも、ビビンバやチャーハンのトッピングにしてお召し上がりくださいm(_ _)m
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コツ・ポイント
うずら卵の殻割る時は、膨らみがゆるやかな方をつまむと簡単に殻が割れて中身が綺麗に出やすいです。
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