ウズラの卵の目玉焼き お弁当に
もりのおく @cook_40236754
切った時の黄身の高さが目玉焼きの黄身の高さになります
お弁当にちょうどいいサイズです
このレシピの生い立ち
100均の計量スプーンのフライパンに目玉焼きを乗せたくて。うずら卵1個だとはみ出してしまうので
アプリでひらく作り方
- 1
ウズラの卵を一晩冷凍庫に入れる
- 2
カチコチに固まってるので包丁の角のところで少し殻を割ってから剥いていく(水に濡らしながら剥いていくとやりやすいです)
- 3
油を引いたフライパンを弱火で温めじっくり焼いていく
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