☆ごぼうの唐揚げ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

ぽりぽり止まらない美味しさ♪
揚げたてが最高!

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材料

  1. ごぼう 1本(150g)
  2. ●しょうゆ 大さじ1
  3. ●酒 大さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. ●塩・こしょう 少々
  7. ●にんにくすりおろし(チューブでも) 少々
  8. ●生姜すりおろし(チューブでも) 少々
  9. 片栗粉 大さじ2と1/2
  10. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をアルミホイルで軽く擦る♪
    4〜5センチ長さに切り縦に4等分する

  2. 2

    ボウルに①と●の調味料を入れ20分以上馴染ませる♪

  3. 3

    漬け汁を捨てて
    片栗粉を加えてよくまぶす♪

  4. 4

    180度に熱した
    油でカラッと揚げたら♪

  5. 5

    出来上がり*

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レシピ作者

☆栄養士のれしぴ☆
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に公開
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