わらびのお浸し
季節にあった旬をぜひ楽しんでください
このレシピの生い立ち
毎年山菜の季節になると作ってくれた祖母のレシピを文章化しました。
作り方
- 1
わらびを適当な大きさに切り分ける
- 2
調味料を全てかけて、鰹節をかける
コツ・ポイント
いつでも食べれるように余った蕨はタッパにしまって冷蔵庫に保管しとくのをお勧めします。
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