＊ニラと大根おろしでモチモチのチヂミ＊
yamabuki1 @wisteria79misa
大根おろしを加えることで、モチモチで美味しいチヂミになりました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
大根餅のイメージで、モチモチしたチヂミを作ってみようと。
＊ニラと大根おろしでモチモチのチヂミ＊
大根おろしを加えることで、モチモチで美味しいチヂミになりました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
大根餅のイメージで、モチモチしたチヂミを作ってみようと。
作り方
- 1
ボールにダシダと水を入れて混ぜ、薄力粉と片栗粉を加えてよく混ぜる。そこに、大根をすりおろして加え更に混ぜる。
-
- 2
ニラは2cm幅に切って、1に加えてよく混ぜる。
-
- 3
混ぜたもの。
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- 4
フライパンにごま油を加えて中火にかけ、生地を流し入れる。
-
- 5
蓋をして、焦げ目がつくまで焼く。
-
- 6
裏返してさらに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
-
- 7
食べやすい大きさに切る。
コチュジャンを付けて頂きます。 -
- 8
2024.6.14 レシピが500回閲覧されました,皆さま、本当にありがとうございました。m(_ _)m
- 9
2024.6.21 レシピが2,000回閲覧されました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m
- 10
2024.6.28 レシピが5,000回閲覧されました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m
- 11
2024.6.30. レシピが「大根おろし」の人気検索でトップ10に入りました。皆さま本当にありがとうございます。♪♪♪
- 12
2024.8.26 レシピが 10,000 回閲覧されました.。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m
コツ・ポイント
◉ チヂミの切り方は、私の場合、お皿に盛り付けてからキッチンバサミで切ります。
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