作り方
- 1
豚肉を常温後1口大
玉ねぎはくし形に切る肉には片栗粉を適量まぶす
【タレ】を混ぜておく
- 2
フライパンに油、加熱
豚肉、玉ねぎを入れ
玉ねぎがしんなりして肉が焼けたら【タレ】を絡める沸騰したら出来上がり
コツ・ポイント
豚肉は豚バラや豚こまがおすすめ
しっかり常温に置くことで柔らかく出来る
片栗粉もまぶしておく
煮込みすぎない
白髪ねぎを乗せても
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