不器用簡単柔らか豚丼

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254


調理時間10分

道具
フライパン、ボウル

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 小1
  5. タレ
  6. 醤油 大4
  7. 大4
  8. みりん 大2
  9. 砂糖 大2
  10. すりおろしニンニク 小1

作り方

  1. 1

    豚肉を常温後1口大
    玉ねぎはくし形に切る

    肉には片栗粉を適量まぶす

    【タレ】を混ぜておく

  2. 2

    フライパンに油、加熱
    豚肉、玉ねぎを入れ
    玉ねぎがしんなりして肉が焼けたら【タレ】を絡める

    沸騰したら出来上がり

コツ・ポイント

豚肉は豚バラや豚こまがおすすめ
しっかり常温に置くことで柔らかく出来る
片栗粉もまぶしておく

煮込みすぎない

白髪ねぎを乗せても

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
もっと読む

似たレシピ