作り方
- 1
塩ダレを作っておきます。
ボールに水.味覇.酒.片栗粉を入れよく混ぜ合わせておきます。 - 2
食べやすく切った豚肉に酒.醤油を加えよく揉み
小麦粉をいれ絡めておく。 - 3
フライパンにごま油をしき
豚肉をこんがり焼き取りだしておきます。 - 4
③のフライパンににんじんと玉ねぎを入れ中火で炒め
取り出しておいた豚肉を加え炒めます。 - 5
合わせ調味料とブラックペッパーとレモン汁を加え少しぐるぐる炒め煮。
- 6
ご飯を器に盛り
⑤をのせて
刻みネギとごまをパラリで完成٩( ᐖ )۶
コツ・ポイント
炒めてだし入れたらできあがり。
簡単10分！でもうまい.｡◦♡
レモン汁はわたしは5滴くらい。
味覇は大さじ2分の1強で作っています。
お好みで調整してください。
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