20240621娘ちゃん息子っちのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

新玉ねぎは弱火でゆっくり焼いてあまくなぁれ〜(*^^*)

このレシピの生い立ち
いただいたブロッコリーとツナで美味しいサラダでしょ、玉ねぎは息子が美味しいって言ってくれた肉巻きにして、小さいミニトマトはベーコンでボリュームアップ(*^^*)

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材料

  1. 新玉ねぎ豚肉巻き 適量
  2. ポテトサラダ 適量
  3. ブロッコリーツナ和え 適量
  4. ミニトマトベーコン巻き 適量
  5. ぶどう 枝豆 ごま しそ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でて塩胡椒マヨネーズツナを混ぜる。

  2. 2

    じゃがいも玉ねぎ人参ういかをレンジで加熱してじゃがいもを潰し、レモン汁マヨネーズ塩胡椒を混ぜる。

  3. 3

    塩胡椒した豚肉で新玉ねぎを巻いて小麦粉をまぶし弱火で蓋をしてゆっくり転がしながら焼き、生姜焼きのタレを絡める。

  4. 4

    小さめのミニトマトをベーコンで巻きスパゲティで留め、くっつかないホイルにのせて、③のフライパンのお肉を寄せて同時に焼く。

コツ・ポイント

ミニトマトは小さめで、ハーフベーコンサイズにちょうどいい♪

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